Ingredientes
Personas: 2 Tiempo:
15 min. Dificultad:
Muy fácil
, 1 kilo de fresas, 750 gramos de azúcar, 1 limón,
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Elaboración de la receta Mermelada de fresa II: Limpiar las fresas, quitándoles el cabo. Se ponen en una cazuela a cocer a fuego lento con el zumo del limón; éste hará de conservante. Cuando estén blandas las fresas, se añade el azúcar y se deja cocer a fuego suave hasta que se haya disuelto bien. Para probar el punto adecuado de espesor de la mermelada echar un poco en un plato e ir viendo la consistencia. Poner en un tarro de cristal en la nevera.
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